il Sal8

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Social Club Contemporaneo

Il tempo si ferma.
L'esperienza resta.

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Cocktail Bar Ristorante Libreria Garden Produzione Artigianale

La Visione

Un luogo da vivere,
non da attraversare.

Il Sal8 nasce dalla volontà di trasformare un bar classico in un luogo da vivere, ispirato ai salotti privati, ai club culturali e ai locali del periodo del Proibizionismo. Non è un locale di consumo veloce, ma uno spazio che invita il cliente a fermarsi, tornare e riconoscersi.

Elegante ma accessibile. Dove l'esperienza conta più della fretta.

01

Prenditi tempo.
Ogni gesto conta.

il Sal8 — Filosofia

Le anime del progetto

Un ecosistema,
tre esperienze.

Ogni spazio ha una sua identità. Tutti dialogano tra loro.

01

Social Club · Aperitivo · Braceria

Il cuore del progetto. Dalle 17:00, un ambiente avvolgente di cuoio invecchiato e musica, dove ogni drink è accompagnato da finger food ricercati. Dalle 20:00 la brace accende il Salotto.

Dal nostro aperitivo Finger food ricercati abbinati ad ogni drink

Scopri il Sal8

02

il Sale

Ristorante Serale · Cucina Fusion

Dove il salotto incontra la sera. Un ristorante intimo e raffinato aperto dalle 20:00, con musica dal vivo. Stesse materie prime del Sal8, lavorazioni e presentazioni diverse.

Dalla nostra cucina Materie prime d'eccellenza, cucina fusion

Scopri il Sale

03

The Garden

Open Air · Orto · Eventi · Da Giugno

L'estensione naturale del progetto durante la stagione calda. Orto produttivo, pedana per artisti dal vivo, eventi privati e aziendali. Un'esperienza a cielo aperto.

Dal nostro orto Ingredienti freschi a km zero dal Salorto

Scopri il Garden

La Cucina

Dal campo
alla tavola.

Materie prime d'eccellenza, lavorate con rispetto e creatività. Ogni piatto racconta una storia — dal nostro orto alla vostra tavola.

Sfoglia il menù

Primi Pasta d'autore,
sapori d'eccellenza

Antipasti Apertura in eleganza

Dolci Il finale perfetto

Secondi Carni selezionate,
cotture al fuoco vivo

L'Atmosfera

Cuoio invecchiato.
Tappeti persiani. Luci calde.

Ogni angolo del Sal8 è stato pensato per farti sentire a casa. O meglio — in un posto migliore.

il Sal8 Il Salotto Cuoio, camino e luci soffuse. Il cuore del club.

La Cucina Antipasti L'apertura perfetta per ogni serata.

Libreria Il Silenzio Un angolo per leggere, pensare, esistere.

La Cucina Primi Piatti Pasta d'autore, sapori che restano.

il Sale La Sera Dove il salotto incontra la notte.

La Cucina Dolci Il finale che non ti aspetti.

Dettagli L'Identità Ogni dettaglio racconta chi siamo.

Aperitivo L'Ora del Sal8 Dalle 17:00, il momento migliore della giornata.

01 / 08

Trascina per esplorare

La Filosofia

Prenditi tempo.

Materie prime d'eccellenza. Cucina fusion. Dolci ricercati.
Un drink tra una portata e l'altra e musica. Solo la sera.

01 Antipasti

02 Primi

03 Secondi

04 Dolci

·

Musica dal vivo Cocktail artigianali Braceria Cucina fusion Pasticceria interna Orto produttivo Libreria

Sfoglia il menù

Orari & Info

Ogni sera,
un'esperienza.

Il Sal8 apre le sue porte dalle 17:00. Un sistema pensato per garantire qualità costante e massima attenzione al cliente.

Il tempo si ferma.
L'esperienza resta.

il Sal8 17:00 — 00:00

il Sale 20:00 — 00:00

Braceria Dalle 20:00

Ultima prenotazione 22:30

Lunedì Chiuso

          Periodo
          Ottobre — Maggio
        

Il lunedì ci prendiamo cura del locale e del nostro team. Dal martedì alla domenica vi aspettiamo puntuali alle 17:00.

il Sal8 17:00 — 01:00

il Sale 20:00 — 01:00

The Garden 17:00 — 01:00

Braceria Dalle 20:00

Ultima prenotazione 23:00

Domenica Chiuso

          Periodo
          Giugno — Settembre
        

In estate apre anche The Garden. La domenica ci riposiamo per ricominciare meglio il lunedì.

Tel +39 085 413193

Dove Viale Europa, 128
65010 Spoltore (PE)

Mail [email protected]

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Tre esperienze distinte, un unico filo conduttore. Scegli l'ambiente che fa per te e prenota il tuo posto.

Aperitivo & Braceria il Sal8

Il salotto. Dal cocktail al fuoco della brace, tutto in un'unica serata.

Dalle 17:00 Prenota il Sal8

Ristorante Serale il Sale

Cucina fusion, musica dal vivo, atmosfera raccolta. Solo la sera.

Dalle 20:00 Prenota il Sale

Open Air · Da Giugno The Garden

Cielo aperto, orto produttivo, musica live. L'estate al Sal8 ha un posto tutto suo.

Stagionale Prenota il Garden

Ultima prenotazione ore 22:30 [email protected]

Un luogo da vivere,non da attraversare.

Un ecosistema,tre esperienze.